Do letošního 5. ročníku Národní potravinové sbírky, kterou organizuje Byznys pro společnost ve spolupráci s Českou federací potravinových bank, Armádou spásy, NADĚJÍ a Charitou Česká republika se chystá 750 obchodů (395 obchodů partnerských řetězců, 355 prodejen drogerií). Do projektu se zapojili…
Žádné potraviny na zmar
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) se ve světě ročně vyhodí téměř 1,3 miliardy tun potravin, které by mohly nasytit miliony lidí. Dánsko si vzalo toto varování k srdci a během pěti let snížilo podle vládních zdrojů množství potravinového…
Nejčastěji mezi spotřebiteli vyhazují jídlo mladší ročníky
Nejvíc plýtvají potravinami mladé bezdětné rodiny a singles, vyplývá to z průzkumů TNS AISA a Ipsos, které byly představeny v rámci diskuzního setkání v pondělí 28. listopadu na Britské ambasádě v Praze. Čím jsou však lidé starší, tím uvědomělejší postoj k zacházení…
40 % potravin se nespotřebuje
Odhady potravinového odpadu jsou na hranici 40 % a budou i nadále narůstat. Tento problém však nemá individuální řešení, ale je třeba spolupráce napříč celou společností, zaznělo na diskuzním setkání, které se 28. listopadu uskutečnilo v prostorách Britského velvyslanectví v Praze. Vláda,…
Nejštědřejším krajem je opět Praha a Jihomoravský kraj
Národní potravinová sbírka 2016 přinesla potřebným rekordních 312 tun zboží. To je o 76 tun více než loni. Největší množství se, jako již tradičně, vybralo v Praze 71,2 tun a Jihomoravském kraji 34,5 tun. Košíky za pokladnami dárci nejčastěji plnili moukou,…
Národní potravinovou sbírku zná více než polovina Čechů
Zajít do obchodu, nakoupit a odevzdat potraviny do předem připravených krabic plánuje v rámci Národní potravinové sbírky 12. listopadu zhruba čtvrtina Čechů. Vyplývá to z průzkumu, který pro nás v říjnu vyhotovila agentura Ipsos. Polovina Čechů je dokonce ochotna darovat potraviny i několikrát…
Oběd v práci? Ano!
Chutné a rychlé – takové jsou nejčastější požadavky Čechů na oběd v pracovním týdnu. Roste i počet zaměstnanců, kteří si své jídlo nosí z domova. Vyplývá to z mezinárodního průzkumu stravovacích návyků FOOD, který vznikl z iniciativy Evropské komise a který již osmým…
Americká vědkyně sepsala rukověť pro kuchyň bez zbytků
Americká Rada pro ochranu přírodních zdrojů (NRDC) spočítala, že průměrná rodina v USA utratí každý rok 2 225 dolarů za jídlo, které nesní. „Jde o tak masivní problém, že pokud by potravinový odpad představoval zemi, zanechala by třetí největší ekologickou stopu –…
Tak nakupují Češi: Jeden velký nákup týdně. Určuje cena a datum spotřeby
Až tři čtvrtiny lidí považují ceny potravin v České republice za vysoké. Ale většina jich by byla ochotna si ještě připlatit, pokud by se zlepšila kvalita zboží. A jak Češi nakupují? Nejčastěji jednou týdně na velkém nákupu v supermarketu. Vyplývá to…
Průzkum: Čtyři lidé z deseti vyhazují pravidelně jídlo, nejvíce mladí do 24 let
Čtyřicet procent Čechů několikrát do měsíce probere ledničku a kuchyňské skříňky, aby potraviny, které si koupili a donesli domů, bez použití přesunuli do koše. Nejčastěji proto, že jim prošla lhůta, nebo je jídlo plesnivé či nahnilé. Návyky domácností se přitom…